周燦嘿嘿一笑:“果然還是瞞不了咱李大科長,這不是國兵喜宴上的食材沒著落嗎,過來找你問問門路,你也不忍心到時候要咱吃青菜蘿卜吧。”
李衛(wèi)國聞言,詫異地看了趙國兵一眼,問道:“咱趙叔不是糧所副所長嗎,這點東西還不是手到擒來,用得著你四處尋摸?”
趙國兵苦笑一聲,解釋道:“嗨,別提了,現(xiàn)在特殊時期,我爸也不好到處欠人情,而且我老丈人發(fā)話了,要看看我的本事,讓我自己解決,算是個考驗吧。
青菜、輔菜之類的材料,我倒是沒問題,咱帝都也不缺這些,另外這些年家里也攢了一些干貨和罐頭,現(xiàn)在主要是缺點肉蛋之類的食材,這次辦六桌,主菜總得弄幾個硬菜,不能太寒酸不是。
就為這,這兩天我還專門跑了德勝門和建國門的鴿子市,結果毛都沒買到,可急死我了。”
李衛(wèi)國點了點頭表示理解,這年月辦酒席也確實是比較艱難的,以往有錢還可以上鴿子市想想辦法,買點高價肉什么的。
但是今年的物資確實比較貴乏,很多在鴿子市做買賣的人都停了生意,不是不愿意賣,而是自己家都不夠吃,哪里還舍得往外倒騰。
前段時間“打辦”的人還突襲了鬼市抓了不少人,現(xiàn)在帝都的四大鴿子市還處于風聲鶴唳的狀態(tài),出來做生意的就更少了,連他也暫停了給老傅和倉鼠的供貨,等風聲過去再說。
“你大概要多少東西?”李衛(wèi)國問道。
趙國兵估摸了一下,說道:“六桌酒席,每桌能有個一斤肉就行,我家里也攢了些肉罐頭,將就一下湊兩三個肉菜也夠了,雞蛋能弄到最好,要是弄不到,就算了。”
他本來還想開口一桌要兩斤肉的,但想想現(xiàn)在的行情,也沒好意思開口,而是改口說每桌一斤,幾個菜稍微放幾片肉,沾點油水就算是葷菜了。
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