付宇干脆也不躺著了,一骨碌兒從床上坐起來,翻出之前那兩堂沒有選的選修課課程表。
他從頭至尾仔細翻看了一遍。
里面竟然還真有藥膳學習課程。
他父母上了歲數,身體現在倒是還算硬朗,但早些進行食療調理,肯定沒有壞處。
還有趙猛,看上去挺結實強壯,其實外強中干。
如果他學會了做藥膳,以后也可以趁機做點小灶,替趙猛改善一下伙食。
付宇沒怎么猶豫,直接選定了藥膳課程。
【藥膳:是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下,嚴格按藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價值的食物相配,采用獨特的飲食烹調技術和現代科學方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
“寓醫于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,二者相輔相成,相得益彰。】
付宇看得心花怒放,這藥膳課程確實很不一般。
感覺只要學會了烹飪藥膳,好像連中醫都能跟著略通一二了。
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