所有選手全部烹飪完畢。
按照大賽流程,這時(shí)候就應(yīng)該是由評審員品嘗,然后進(jìn)行點(diǎn)評了。
有工作人員,按照參賽人員的廚臺(tái)順序,逐一將做好的文思豆腐端到評審席,讓幾位評審員查看品嘗。
這菜一擺的近了,刀工細(xì)節(jié)立顯。
有豆腐斷絲的。
有切的其實(shí)很細(xì),但是下一碗明顯要更細(xì),頓時(shí)被比了下去的。
甚至還有配菜過多影響整體美觀的。
一碗碗看過去,劉雨儂重點(diǎn)品嘗了付宇做的那一碗。
文思豆腐選料極嚴(yán),刀工精細(xì),吃起來,既爽滑柔潤,又清鮮利口。
不但軟嫩清醇,而且入口即化,通常食客們還未回過神來,它已舒坦地抵達(dá)你的胃里。
回味之際,讓人不住叫好。
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