“不過按照古書的烹飪方法，做出來的茄鲞不算茄子菜，而是茄子味的拌料，屬于佐料?！?br>
        “所以最開始時，會拌上雞丁等主料，這樣才是一道美味?！?br>
        “不過后來經(jīng)過幾次嘗試改良，這道菜還是現(xiàn)吃現(xiàn)做，口味更好?！?br>
        “其實(shí)主要還是因?yàn)檫@道菜的點(diǎn)單率太低，不加肉丁的茄鲞儲存時間太短，所以后期才改良成現(xiàn)在的烹飪方法?！?br>
        “至于用斑鳩肉取代雞丁，則是為了提高售價，不然光是這人工費(fèi)和食材費(fèi)，不說虧死，反正也賺不到哪兒去。”

        姚石這一番話說完，身邊眾人俱是一靜。

        原來這道茄鲞竟然是古書里記載的烹飪方法。

        還以為是千里馬自家祖?zhèn)鞯奶厣四兀?br>
        不過最關(guān)鍵的是，這些大實(shí)話，就這么直接說了，真的沒事嗎？

        大伙不由紛紛多看了姚石一眼.

        總覺得今天姚廚說不上哪里，有點(diǎn)怪怪的......

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