進了門,就見后廚眾人正各自忙碌著手頭的事情。
趙猛這邊,更是和付宇兩人同時開火上灶。
高文晶湊到趙猛廚臺前,小聲問道:“趙廚!剛才小王告訴我,說你想要推單?怎么回事啊?”
趙猛無奈嘆息:“我這邊是真的忙不過來,這訂單多原本是好事,可問題是全趕在一起了!你看這都忙成什么樣了?”
高文晶聽趙猛的話音兒,沒有再提想要推單的意思,心里一松,勸道:“眼下剛來兩桌,也是巧合了,時間撞到一起。后面沒來的那幾桌,沒準到時候就能穿插開了,而且我瞧著付廚現在都能跟你搭伙了?你們倆動作快點,應該沒問題。”
趙猛一聽就急了:“又來了一桌?哪伙啊?”
高文晶說道:“117包間,12道菜的那一桌。”
趙猛趕忙扯單子,低頭一看,好么,又是一水的爆炒。
這活想同時兼顧都不行,主要也是他爆炒的手藝確實是比較出色,顧客吃一次覺得好了,下次來還惦記著。
付宇這邊剛出鍋一道菜,擺盤完,遞給傳菜員。
轉頭對趙猛說道:“趙廚,這桌是不是有道鮮海蜇湯?這個我會,我來吧!”
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