臨走前許綿找他“大爺往年從嶺南運(yùn)荔枝，可有用冰塊”？

        “只有皇商才會(huì)用冰塊運(yùn)往京都，我做的買賣只在就近的江南道和劍南道售賣，并不用冰塊儲(chǔ)鮮”。

        “皇室可造冰嗎？夏季造冰”？

        許綿記得硝石制冰唐朝就發(fā)明了，在宋朝普及，稍微有點(diǎn)錢的平民在夏季都用得起冰塊。這個(gè)朝代按照時(shí)間線大概在南北朝或者隋朝。

        “你說(shuō)的是造冰術(shù)”？，司佩樓驚訝的問(wèn)。

        “是的，若是皇室會(huì)造冰術(shù)，我們還能私下造冰嗎”？

        “沒(méi)聽(tīng)說(shuō)皇室有造冰術(shù)，夏日里的冰塊都是寒冬儲(chǔ)存下來(lái)的”。司佩樓頓了頓“你的意思是你會(huì)造冰術(shù)”？他用不確定的口吻，帶著點(diǎn)希冀。

        “是的，造冰術(shù)只要準(zhǔn)確的量就能制出來(lái)”，“硝石就是制冰的原料，朝廷對(duì)硝石的管制嚴(yán)苛嗎”？

        “要硝石不難”。

        因著許綿的打岔，司佩樓推遲了去嶺南道。硝石運(yùn)到他的書房，司佩樓帶著弟弟，親眼見(jiàn)到硝石放到桶里，桶里的小盆水隨著硝石的增加成了冰。

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