說我的生日正是個好時節,春筍又多又新鮮,明天做春筍炒臘肉,保證鮮的我們吞舌頭。
不過當天晚上他就做了個春筍臘排骨砂鍋,春筍切厚片焯水去澀,
放進燉了臘排骨的砂鍋里,加上冬菇、新鮮五花肉一塊小火慢燉,
在最后離火前再加入豆腐,上桌時撒上蔥花,看上去就很香。
我一口氣吃了三大碗,邊吃邊夸他不愧是我們土夫子界的美食家,
這手藝開個飯店絕對名滿天下。連悶油瓶都吃了兩碗飯。
胖子得意洋洋,拍著胸脯說胖爺出手,絕對給你們都養的白白胖胖的。
第二天我還沒醒,胖子和悶油瓶就開始忙活上了,殺雞燉湯、洗菜切肉,
等我起床的時候他們已經弄得差不多了,該燉的小火慢燉著,
要炒的也都洗好切好到時間就可以直接開火下鍋了。
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