一刀在手，心里踏實多了。李風便把一口大鐵鍋架到院子邊上壘砌的灶臺上，這幾天，閑著沒事，就就院里搭了一個灶子。

        沒找到磚石，就用土坯壘起來的。李風在村里溜達的時候，發(fā)現(xiàn)一些脫好的土坯，看來，在這個時代，人們已經(jīng)知道用土坯來建房和壘墻。

        土坯壘好之后，內(nèi)層用沙泥抹了一遍，就不怕火燒了。旁邊再壘一個小煙囪，只要天氣好，就可以在外面做飯了。這年代可沒抽油煙機，還是在外邊炒菜比較好。

        把鐵鍋安好，周圍又抹了一圈沙泥堵嚴，免得冒煙起灰。然后就在灶膛里塞進去柴火，用火鐮在火石上嘎啦嘎啦敲磨了半天，這才算是把火絨點著，然后引燃柴火。

        太費勁，得早點把火柴給搞出來！李風嘴里嘟囔著，然后把李忠買來的一條豬肉拿出來，剔下一塊肉皮，還帶著一些肥脂，扔到鍋里，開始用肉皮蹭鍋。

        這個過程，稱為“煉鍋”，因為新制的鐵鍋，有鐵銹之類，都可以蹭掉。另外，油脂可以迷住鐵鍋表面細小的縫隙，讓鍋變得更加光滑好用。

        蹭著蹭著，肉皮的香味遠遠傳出去，把狗都給招來了。是李忠家的狗子，前些日子，不認識李風，還追咬過他們兄妹。這會兒呢，在那搖頭擺尾的，尾巴都快耍成風車了。

        看看這口鍋煉制得差不多了，肉皮也又焦又黃，便夾出來，準備喂狗。畢竟在這獻了半天殷勤，就賞人家一口吃的吧。

        李風剛要扔肉皮，就看到一個人影竄過來，一把抓走肉皮。黑糊糊的，借著灶膛里的光亮才看清，原來是大虎，正用嘴奮力撕扯著肉皮。

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