“斐哥,我寫出制作方法,我們先試一試,看做出來味道怎么樣?”
“可以。”
“都需要什么食材我讓你張嬸去買。”徐明杰看兩個小年輕竊竊私語的樣子,笑著說。
“外公,不用了,我和玉琳去買。正好帶她出去轉一轉,看看再買點什么。”嚴斐放下手里的書。
“行,等你們試驗出來,別忘了給我一份。”徐明杰擺擺手讓他們趕緊去。
嚴斐騎自行車帶著玉琳到周邊菜市場,買了新鮮的五花肉白蔥料酒生姜甜面醬大料和花椒等。
回來,兩個人鉆進廚房開始準備。
家里人多,玉琳準備做醬肉大包子。
嚴斐用酵子水和好面,玉琳的料也準備好了,五花肉4分肥6分瘦,玉琳開始切肉。
醬肉包費料,玉琳準備切1斤肉,另外留了2斤。
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