等到十點(diǎn)多的時(shí)候,蘇荷見隊(duì)伍還是有些長,干脆讓紅蓮告訴大家今天的糕點(diǎn)已經(jīng)售罄了,讓大家別排隊(duì)了。
她和紅蓮把剩下的幾盒糕點(diǎn)當(dāng)作試吃裝,都發(fā)給了客人,這讓那些本來沒排上隊(duì)的客人的情緒好了不少,嘗了試吃裝之后表示明天一定要早點(diǎn)來排隊(duì)。
勸走了客人之后,蘇荷趕緊“噸噸噸”喝了一壺水,一早上的,她就沒停過。
不過,賣糕點(diǎn)真的好賺錢!
一早上她聽著“x寶到賬x元”“x信到賬x元”的消息聽得目眩神迷。
很多客人都是三種糕點(diǎn)一起買的,如意糕10元/盒,棗泥山藥糕20元/盒,桂花栗粉糕35元/盒,減去優(yōu)惠的5元,客單價(jià)在60元。
今天早上的流水就有2千多!
這還是她們準(zhǔn)備不充足的情況,如果多準(zhǔn)備一些,蘇荷完全相信她們也還是可以把糕點(diǎn)都賣完!
特別是在嘗過糕點(diǎn)的味道之后,酒香不怕巷子深,蘇荷相信今天買走糕點(diǎn)的客人之中肯定會(huì)有人成為她們的回頭客的!
這些糕點(diǎn)的成本都不高,主要還是面粉、紅豆等比較容易得到的材料,最重要的人力成本則由卡牌提供。
蘇荷算了算利潤,心里不由得想:“這還開啥旅館吧,不如改開糕點(diǎn)店算了,按照荷葉旅館的年齡,怎么也都能算上個(gè)中華老字號糕點(diǎn)了。”
沒有存在感的系統(tǒng)在此時(shí)突然跳了出來。
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