張一釗被說得丈二和尚摸不著頭腦，他疑惑地說：“只不過是加了個大蒜，難道還能透露出很多線索？”

        劉水點頭：“本地人吃驢肉燒餅時喜歡就著大蒜吃，因此賣驢肉燒餅的店鋪里一般都會提供免費的大蒜。但本案發(fā)生的那一年，正好是市場上大蒜價格飛漲的一年，據(jù)說是因為有人惡意炒作大蒜價格，受此影響，本地市面上的大蒜價格翻了不止三倍。”

        張一釗恍然大悟：“一般的驢肉燒餅店，基本上都是小本生意，如果考慮到成本問題，免費的大蒜肯定是不能提供了。”

        劉水點了點頭，接著說：“在那個時候，能給顧客提供鮮大蒜的店，就不是普通小飯鋪了，肯定是大飯店。而做驢肉燒餅的大飯店，其實很少。因為做燒餅需要用‘杠爐’，那是一種燒木柴的烤爐，而本地禁止焚燒木柴，除非有特別許可，又或者是躲在深山里，環(huán)境監(jiān)管部門管不著的豪華度假村。”劉水頓了頓，說：“我們查了死者的身份，發(fā)現(xiàn)她只是小鎮(zhèn)上的普通居民，支旺鎮(zhèn)方圓數(shù)十里之內(nèi)，也沒有大飯店，而死者生前曾經(jīng)在支旺鎮(zhèn)附近的一個叫‘錦園’的度假村當(dāng)過服務(wù)員，而我查了‘錦園’之后，發(fā)現(xiàn)那里是可以提供本地特色風(fēng)味宴席的，‘錦園’距離支旺鎮(zhèn)也就半小時車程。于是我就懷疑，死者曾經(jīng)在死前去過‘錦園’，并在那里吃過飯。”

        “之后，您是不是直接去‘錦園’調(diào)查了？”

        “是，時間緊迫，機會稍縱流逝，我沒敢耽誤時間，當(dāng)天就開車去了‘錦園’。到那兒之后，跟‘錦園’的負(fù)責(zé)人打好了招呼，我就直接去了廚房。”

        “廚房？為什么直接去那里？”

        “因為這里有一個時間問題。”劉水解釋道：“尸體是六點來鐘發(fā)現(xiàn)的，此時受害人已經(jīng)吃過了飯，并在返回支旺鎮(zhèn)的路上，再結(jié)合消化的時間，那么她應(yīng)該是在3點到4點之間吃完早飯的，這個時候，能那么一大早起床給她做飯的，應(yīng)該就是在廚房工作的人。”

        “萬一那驢肉燒餅是在別的地方做好了，然后打包帶走，或者放在冰箱里保存，第二天一早就又加熱好的呢？”

        劉水搖頭：“要是一般的面食，這么想倒也沒錯，可本地用杠爐制作的驢肉燒餅，做法比較特殊，剛出爐的，味道極其鮮美，可放置的時間越久，鮮味流失越多。放置一晚之后，就會變味，如果放在冰箱里保存，原本干脆的外皮就會變得非常難吃，失去原有的口感和味道。正常人都不會那么做。”

        張一釗聽得半信半疑：“我還是以后親自去嘗嘗吧。”

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