丁彩鱗站在那里想了半天,道:“可是切的也可以啊。”
“沒說不可以,只不過是最后做出來的味道會差別很大,這樣吧,你用切的辦法來做一盤涼拌黃瓜,讓你姐用拍的方式做一盤,一會兒吃一下看誰的味道比較好,怎么樣?”丁鵬笑著說道。
丁彩鱗哼了一聲,道:“比就比。”
于是丁彩鱗開始下刀,將黃瓜從中間切開,然后又切成塊。
而丁曼柔則是在丁鵬的指點下也開始動手。
黃瓜洗干凈,用刀將黃瓜拍裂,然后斜刀切成塊放在一個盆里面,丁曼柔剛要往里面放調料,讓丁鵬給阻止了。
“爸,這不就可以了嗎?”丁曼柔不解的問道。
丁鵬笑道:“你這樣做出來的涼拌黃瓜不覺得太單調了嗎?一道美食不僅僅是要吃起來味道好,同時外觀也是很重要的,正所謂色香味形缺一不可?!?br>
丁曼柔想了想,點頭道:“可是這涼拌黃瓜還怎么好看???”
丁鵬沒說話,而是一伸手拿出兩個青紅菜椒,道:“切成塊?!?br>
丁曼柔接過青紅菜椒,清洗之后橫豎幾刀切成了塊,放進了盆子里,然后丁鵬又拿出兩張豆皮,道:“切成絲?!?br>
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