春菜靜靜在旁協助,她和北原秀次配合已經半年了,十分有默契,基本不用語言交流就可以隨著他的動作而動作,而安蕓高志不喜歡這里,準備過會兒上什么都要嘀咕幾句,但隨著北原秀次和春菜的忙碌,猛然一陣香味撲面而來,讓他忍不住口舌生津。
“請先用這些!”北原秀次將先做好的“鹽烤銀杏”、“奶油芝士味噌燒”放到了安蕓夫婦中間,又將同樣的兩盤放到了安蕓姐弟之間,微笑道:“如果不合口味請告訴我。”
接著他順手給小丫頭和毛孩子放上了兩瓶果酒,又客氣道:“不含酒精的,我請客,安蕓同學。”
春菜也將同樣兩份“醬腌烏賊”分別擺到了安蕓家面前,隨后又和北原秀次忙起了別的——他們也不可能只顧著安蕓一家,現在食客越來越多,還有別的單子要完成。
鹽烤銀杏和醬腌烏賊是居酒屋傳統的下酒菜,而奶油芝士味噌燒就是為了照顧小丫頭和毛孩子的口味了。北原秀次是個宰客也會好好宰的上等廚子,保證讓人挑不出毛病。
安蕓一家拿毛巾擦了手,抽了筷子后準備嘗嘗這家店為什么敢比別人賣的貴。
安蕓英助是懂行的,鹽烤類的下酒菜在喝酒前用最好,這可以讓清酒口感更加清冽。他仔細看著這碟鹽烤銀杏,發現裝銀杏的碟子就很講究,是淺棕色的素陶,狀如小舟,而配上外殼已經烤到發黑,露出里面嫩黃色果仁的銀杏,十分具有美感。銀杏下面是顆粒粗大的白色鹽粒,在燈光下竟然反射著光,像是碎鉆一般,更是讓這美感加了三分。
看似很簡單的下酒菜不但漂亮,竟然隱隱透有異香,安蕓英助覺得很稀奇,剛準備親口試試,但只聽旁邊女兒失態叫道:“好好吃!”
他訝然轉頭望去,發現平時總是風度極優雅的女兒罕見的失態了,正夾著半塊芝士一臉緋紅。
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