殺魚六刀,分別去頭,去尾,破腹,剔骨,去鱗,去骨。
六刀之后,鯉魚被整齊的分成了兩個(gè)部分,一部分是切下來的無用之物,魚骨,魚頭,魚鱗,魚尾,魚藏,另外一邊,則是晶瑩剔透,栩栩如生,完全剝離出來的魚身。
甚至,還能看到那魚身在微微的顫動(dòng),顯然還沒有徹底死去,這樣的新鮮和鮮活,真的是達(dá)到了一種新的境界。
“這樣算不算是我切的?”王珂臉上出現(xiàn)一絲紅暈,說到。
“算,怎么不算?”葉青靠近王珂,嘴中的熱氣,在王珂的脖子上飛過。
王珂問道,“接下來呢?”
“當(dāng)然是燉魚了,這一點(diǎn)應(yīng)該不難,不過我怕你做不好。”葉青說到。
“切,你就這么看不起我?”王珂輕輕的推了一下葉青,做小女人態(tài)說到。
“你知道什么樣的方子,可以讓燉出來的魚湯,光是香味都可以讓桃花三月而開?”葉青在王珂身后說到。
王珂愣了一下,說到,“魚湯香味出?三月桃花開?也是在開玩笑嗎?”
“你覺得是嗎?”葉青說到。
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