b起醬汁，鈴木這個(gè)位置帶給我的考驗(yàn)更巨大也更辛苦。

        在順利的第一天之後，我遇到撞墻期，而且這堵墻還是超級高超級y，翻不過也撞不倒的那一種。

        接下來的兩個(gè)月，我每天都一定會出包。不管是備料時(shí)切魚沒有切好，調(diào)味失當(dāng)，或者熟度判斷錯(cuò)誤，甚至還有一次因?yàn)槲兜啦籓K，被常客退餐。

        當(dāng)下被主廚說要重做一份的時(shí)候，我一度有了拿起平底鍋敲自己頭的沖動。特別是我出了錯(cuò)，Dave跟主廚過來幫我，按住我的肩膀往後拉的時(shí)候，看著他們做菜的背影，那GU濃烈的挫折感總令我不禁握緊雙拳。

        小我一歲的鈴木辦得到，為什麼我辦不到？

        我不接受鈴木從十二歲就在自家訓(xùn)練，我們不能b較這個(gè)藉口，他做得到的事，我也要做得到。

        而我知道最快達(dá)到他標(biāo)準(zhǔn)的方法，就是練習(xí)再練習(xí)。

        為此，我繼續(xù)在休假日租教室練習(xí)廚藝。

        背後犧牲最大，也是讓我最愧疚的，就是與婷瑜的相處時(shí)間。

        可是她卻做了一個(gè)讓我更Ai她的事。

        在珍貴的周末，她不嫌臟不嫌吵地陪我到傳統(tǒng)市場采買，幫我拿大包小包的食材，安靜地在廚藝教室用筆電，沒有吵著叫我?guī)鋈ネ妫瑳]有抱怨在難得的周末我還把時(shí)間安排到料理上，靜靜地坐在旁邊陪伴著我，偶爾當(dāng)我的試吃員，給我專業(yè)的食評。

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