付宇干活很麻利。
他切墩的速度快,胡蘿卜切完,開始切土豆絲和黃瓜絲。
谷云武同前廳經理再次核實了一遍求婚宴的餐單,急匆匆趕去了后廚。
他擔心自己不在現場盯著,幾個小工手底下不出活。
現在的年輕人心思太浮躁。
谷云武實在不放心。
等回去了后廚,看著堆滿了五大盆的胡蘿卜片,谷云武震驚了。
這菱形塊看著沒什么難度,其實很考驗刀工和手速。
他過去一趟前廳,總共不過十幾分鐘的事情。
幾個小工能趕出來這么多的備菜,完全超出了平時的水準。
谷云武松了一口氣的同時,倍感欣慰。
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