這也是付宇在趙猛身上學到的一個好習慣。
忙忙碌碌,所有的準備工作全部完畢,已經接近上午十點了。
前廳開始陸續有點餐單遞過來。
付宇這邊馬上投入工作。
好不容易忙完手頭的點餐單,保證所有接單的席面都有菜可上,付宇這才忙里偷閑,趁機去一趟衛生間。
結果剛從后廚拐出來,剛剛好看見谷云武站在拐角的走廊上,和一個店里新來的點餐員有說有笑,聊的非常投契的樣子。
而剛才過來的時候,谷云武手底下的幾個人個個忙的團團轉。
付宇也不想管,但是想到剛才有點餐員過來遞單子的時候,谷云武那邊接的似乎是桌大席面,而在此之前,還有傳菜員過來催菜了兩次。
后廚這邊,向來是趙猛和谷云武兩邊輪流接單,谷云武那邊要是跟不上,付宇這邊就該忙不過來了。
想到這兒,付宇忍不住借著打招呼的機會,委婉的提醒了一句:“谷廚,剛才你們那邊接了份大席面的點餐單,這會兒進店用餐的顧客有點多啊!”
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