“好啊,聽說你這里天天吃羊湯,讓人贊不絕口。”柏擎一點都沒有不好意思的意思,大老遠來一趟,主人家請客人吃飯難道不是應當的么。
“……”祁可決定禮貌性客氣什么的,以后不能再用了。
“幾個人呀?你們的錢糧官呢?親兵呢?他們在哪里吃?”
“不用管他們。”柏擎絲毫不管自己手下中午在哪找飯的問題,在自己人的地盤還能餓著他們不成?
“那你倆吃什么口味?清湯羊蝎子還是醬香羊蝎子?”
“醬的。”柏擎和成封毫不猶豫異口同聲,北方苦寒之地,除了鹽沒別的調味品,柏家軍上上下下都習慣了口味重,清湯和醬香,一聽也知道該選哪個。
祁可去廚房熱湯。
莊子翻修之前她收了那么多羊,等開工后一天要吃好幾頭,全是最簡單的清水羊湯,好不容易吃到口羊肉的祁可一開始還挺高興的,在吃了幾天口味不變的水煮羊湯之后終于忍無可忍親自動手,教教這幫糙慣了的軍戶們什么是羊肉,村民們這手藝忒差了,軍中伙夫起碼還會個燉羊肉呢。
祁可一出手,羊肉的吃法就翻出花樣來了,大家不用天天吃口味單一的羊湯,菜色有了變化,干活的熱情高漲,不然這么大個莊子哪能一個月就全面完工住人進去。
羊蝎子火鍋是很受歡迎的晚餐,當天殺的羊,中午挑好肉燒了,剩下的羊肉羊雜就等著晚上打火鍋,鍋里的湯還得下點疙瘩面片或者面條煮一煮,吃到最后桌上盆光碗光嘴巴油光。
連柏擎都知道醬香羊蝎子,村子跟外面消息來往挺靈通的嘛。
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