“好香!”
“咦,什么香味,好香。”
原本頗為熱鬧的大廳,當八菜一湯端上來后,眾人就漸漸聞到一股誘人的香味,就慢慢安靜下來。
而且,他們聞到香味后,就立即被吸引了。
這是一股難以形容的香味,它有著巨大的誘惑,讓眾人無法忽視它的存在。
很快,眾人的目光就落在最上端的一張圓桌。
那張圓桌十分大,起碼可以坐二十人,轉盤上整齊擺放著八菜一湯。這是十分常見的八菜一湯,并沒有十分昂貴的食材,但是卻散發著誘人的香味。
雖然菜式普通,但是色香味俱全。
不過在高檔餐廳,這只是基本要素之一,不僅要色、香、味俱全,還要做到質、形、皿俱全。
色香味大家都知道。
而所謂“質”,即菜肴的營養價值,利于消化的熟、嫩、脆、爛的火候程度,合乎殺菌消毒的衛生要求等。
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