古占要做的是一道紅油雞腿牛肚,其實這家伙也是沒辦法,本來最經典的應該是紅油牛百葉,可是現在他多出來一樣雞腿菇,不得不用上,不過他相信只要自己能夠操作的當,多一樣雞腿菇應該問題也不大。
最后美女主持人來到丁鵬面前,笑著問道:“丁師傅,你半決賽打算做什么菜?”
丁鵬笑道:“一會兒你就知道了,而且我相信所有的朋友和評委看到第一眼也會認出來的。”
“哦?是大眾菜嗎?”
“是的。”
“那讓我們拭目以待,現在請各位廚師到后廚做準備,比賽還有三分鐘開始!”
丁鵬幾個人去后廚了。
后廚的情況和剛才有點不同,剛才人多,現在人少了一大半,而且為了再防止出現丁鵬做一盤菜的情況,所以在他挑選好食材之后后廚已經給他準備了足夠的草魚和芹菜,其它廚師的食材也都很充足,為的就是保證能夠每一桌上一盤。
丁鵬無所謂,食材多了就多做點,少了就少做點而已。
比賽時間到,所有人瞬間進入了狀態。
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